Zuletzt aktualisiert
14. September 2022
Nutzungsbedingungen
Freie Nutzung. Quellenangabe ist Pflicht.

Beschreibung

Wann immer ein Lebensmittel gegessen wurde, gilt dies als Portion. In dieser Auswertung wurden sowohl die Anzahl verzehrter Portionen als auch die Menge pro Portion nach Lebensmittelkategorie und -unterkategorie in Gramm bestimmt. Die detaillierten Daten der Studie menuCH stehen unter bestimmten Bedingungen zur Nutzung zur Verfügung. Die Informationen zu den Daten und den Nutzungsbedingungen sowie das Antragsformular befinden sich auf www.studydata.blv.admin.ch.

Ressourcen

Zusätzliche Informationen

Identifier
menuCH_portionsgroessen_2014_2015@bundesamt-fur-lebensmittelsicherheit-und-veterinaerwesen-blv
Publikationsdatum
14. September 2022
Änderungsdatum
-
Publisher
Kompetenzzentrum Daten (DCC)
Kontaktstellen
Kompetenzzentrum Daten (DCC)
Sprachen
  • Englisch
  • Deutsch
  • Französisch
  • Italienisch
Weitere Informationen
-
Landing page
https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/menuCH/menuch-konsummengen-und-portionsgroessen.html
Dokumentation
Zeitliche Abdeckung
1. Januar 2014 - 31. Dezember 2015
Räumliche Abdeckung
-
Aktualisierungsintervall
Unregelmässig
Metadatenzugriff
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