Beschreibung

Basierend auf einem wissenschaftlichen Bericht der «Haute école de santé de Genève» und der Stellungnahme der Eidgenössischen Ernährungskommission veröffentlicht das BLV nun die Schweizer Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr in Form einer einheitlichen, dynamischen Tabelle. Diese ermöglicht es, nach der Menge an Nährstoffen zu suchen, die für verschiedene Altersgruppen oder Lebensphasen benötigt werden.

Ressourcen

Zusätzliche Informationen

Identifier
naehrstoff@bundesamt-fur-lebensmittelsicherheit-und-veterinaerwesen-blv
Publikationsdatum
7. Dezember 2022
Änderungsdatum
-
Publisher
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
Kontaktstellen
Kompetenzzentrum Daten (DCC)
Sprachen
  • Deutsch
  • Französisch
  • Italienisch
Weitere Informationen
-
Landing page
https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/empfehlungen-informationen/naehrstoffe/naehrstoffzufuhr-dynamische-tabelle.html
Dokumentation
Zeitliche Abdeckung
7. Dezember 2022 - 1. März 2024
Räumliche Abdeckung
-
Aktualisierungsintervall
Kontinuierlich
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