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Office fédéral de l'agriculture OFAG

L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) est le centre de compétence de la Confédération pour les questions relevant du secteur agricole. Il œuvre pour une agriculture multifonctionnelle.

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  • Chiffres du marché du lait et des produits laitiers

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Gouvernement et secteur public, Économie et finances

    Prix moyens annuels d’une sélection de produits laitiers à l’échelon de création de valeur Commerce de gros/transformation

    Dernière mise à jour: 6 avril 2024

    • SPARQL

  • Chiffres du marché des œufs

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Gouvernement et secteur public, Économie et finances

    Prix moyens annuels des œufs importés et d’une sélection de divers produits importés à base d'œufs à l’échelon de création de valeur transformation et consommation

    Dernière mise à jour: 6 avril 2024

    • SPARQL

  • Chiffres du marché des œufs

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Gouvernement et secteur public, Économie et finances

    Ressources annuelles disponibles et contributions versées dans le cadre des mesures d'allègement de marché pour les œufs

    Dernière mise à jour: 6 avril 2024

    • SPARQL

  • Données et indicateurs agro-environnementaux au niveau national 1990-2015

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation

    Entwicklung von Agrarumweltindikatoren und -kennzahlen (Stickstoff, Phosphor, Klima und Energie, Biodiversität, Bodennutzung, Produktionsmittel)

    Dernière mise à jour: 8 novembre 2016

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  • Terrains en pente et ruissellement

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes

    Le jeu de données « Terrains en pente et ruissellement » sert à déterminer les surfaces sur lesquelles des mesures contre le ruissellement doivent être prises. Les prescriptions...

    Dernière mise à jour: 14 juillet 2023

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  • Limites des zones agricoles de la Suisse

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes

    Le jeu de géodonnées de base des zones et des régions agricoles, qui comprend six zones de production agricole et la région d'estivage, constitue le cadastre de la production...

    Dernière mise à jour: 14 décembre 2018

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  • Besoins en irrigation

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes

    Langjähriges 33 % Quantil der relativen Evapotranspiration (Ver-hältnis von aktueller zu potenzieller Evapotranspiration, ET/ETP) für die landwirtschaftliche Nutzfläche der...

    Dernière mise à jour: 10 novembre 2009

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  • Terrains en pente

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes, Environnement

    Afin que la difficulté des conditions de production et de vie dans l’agriculture soit équitablement prise en compte, des contributions pour des terrains en pente sont versées pour...

    Dernière mise à jour: 1 janvier 2013

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  • Régions de l’observatoire des marchés du lait et des produits laitiers

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes

    L’observatoire des marchés du lait et des produits laitiers subdivise le territoire suisse en cinq régions où il détermine un prix à la production. Ces régions sont formées de la...

    Dernière mise à jour: 14 juillet 2023

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  • Carte des surfaces attenantes à des eaux de surface, probabilité de surfaces attenantes

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    La carte potentielle des surfaces attenantes à un cours d’eau représente, dans le cas d'un « Scénario du pire », (jachère nue permanente, pas de bordures tampons, mesures de...

    Dernière mise à jour: 31 décembre 2012

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  • Carte des risques d'érosion des terres arables, perte moyenne de sol en tonnes (ha*année)

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    Carte des risques d’érosion des terres arables, perte moyenne de sol en tonnes (ha*année) (Office fédéral de l'agriculture) Carte des risques d’érosion des terres arables de la...

    Dernière mise à jour: 30 mars 2019

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  • Carte de blocs de parcelles pour le risque d'erosion

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    Un bloc de parcelles est une surface d’un seul tenant, utilisable par l’agriculture, définie par des limites extérieures relativement stables et identifiables sur le terrain (par...

    Dernière mise à jour: 30 mars 2019

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  • Cartes des aptitudes climatiques pour l'agriculture en Suisse - Terres cultivées

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    La carte établie à l'échelle 1:200 000 reflète, une appréciation générale des conditions climatiques et des restrictions à l'égard de l'agriculture, subdivisées en vingt catégories...

    Dernière mise à jour: 28 juin 2007

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  • Registre des appellations d'origine (AOP) et des indications géographiques (IGP) spiritueux

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Agriculture, pêche, sylviculture et alimentation, Régions et villes

    Le registre des appellations d’origine (AOP) et des indications géographiques (IGP) sert à protéger les noms géographiques et les dénominations traditionnelles qui désignent des...

    Dernière mise à jour: 16 décembre 2009

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  • Carte digitale des aptitudes des sols de la Suisse - Capacité de rétention hydrique

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    Il s'agit de l'eau qui est retenue dans le sol par les forces de tension et qui est facilement accessible aux plantes (0,1 - 1,0 atm). On peut admettre grosso modo 1 mm d'eau est...

    Dernière mise à jour: 1 juillet 2012

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  • Carte digitale des aptitudes des sols de la Suisse - Mouillure

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    La mouillure est le fait d'une nappe phréatique (de pente ou de fond).

    Dernière mise à jour: 1 juillet 2012

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  • Carte des risques d'érosion des terres arables, classification qualitative

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    Carte des risques d’érosion des terres arables, classification qualitative (Office fédéral de l'agriculture) Carte des risques d’érosion des terres arables de la Suisse au raster...

    Dernière mise à jour: 30 mars 2019

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  • Carte digitale des aptitudes des sols de la Suisse - Typologies des cultures

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    Sur la carte, chaque unité cartographique est assortie d'un code composé d'une lettre majuscule et d'un chiffre. Les majuscules représentent 25 différentes unités géologiques et...

    Dernière mise à jour: 31 décembre 2000

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  • Carte digitale des aptitudes des sols de la Suisse - Profondeur

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    Profondeur du sol exploitable par les racines (enracinement général; on ne tient pas compte par exemple de racines pénétrant dans des crevasses).

    Dernière mise à jour: 1 juillet 2012

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  • Carte des surfaces directement ou indirectement attenantes à des eaux de surface, probabilité de surfaces attenantes

    Office fédéral de l'agriculture OFAG
    Régions et villes, Environnement

    A titre de complément, une autre carte a été établie qui différencie les surfaces attenantes à des cours d’eau, entre surfaces en connexion directe et surfaces en connexion...

    Dernière mise à jour: 1 décembre 2012

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