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245 dataset trovati

  • Il sale nei piatti pronti

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Scienza e tecnologia

    In Svizzera la popolazione consuma molto più sale di quanto raccomandato dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS). Un’assunzione eccessiva di sale può ripercuotersi...

    Ultimo aggiornamento: agosto 19,2025

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  • Dichiarazione di Milano: dello zucchero negli alimenti trasformati

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Scienza e tecnologia

    Molti alimenti trasformati presentano un elevato contenuto di zuccheri, anche di quelli comunemente percepiti come sani. Una quantità eccessiva può essere dannosa per la salute:...

    Ultimo aggiornamento: agosto 19,2025

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  • Qualità delle acque di balneazione (ods)

    Ufficio federale dell'ambiente UFAM
    Salute, Ambiente

    I rilevamenti per la determinazione della qualità delle acque di balneazione valutano la qualità igienica delle acque in base all’E. coli e agli enterococchi intestinali....

    Ultimo aggiornamento: luglio 6,2023

    • ODS
  • Lumpy skin disease (Dermatitis nodularis)

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    La Lumpy skin disease (dermatosi nodulare) è una malattia virale dei bovini che viene trasmessa attraverso gli insetti e causa lesioni cutanee, diminuzione della produzione di...

    Ultimo aggiornamento: luglio 3,2025

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  • menuCH: Quantità di consumo e dimensioni delle porzioni

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Scienza e tecnologia

    Indipendentemente da quando un alimento è stato consumato, vale come porzione. Nella valutazione sono stati determinati in grammi sia il numero delle porzioni consumate sia la...

    Ultimo aggiornamento: settembre 14,2022

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  • Studie: Kommunikation von wissenschaftlich fundierten Sachverhalten

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari, Scienza e tecnologia

    Das Forschungs- und Entwicklungsprojekt «Wie können wissenschaftlich fundierte Sachverhalte glaubwürdig, nachhaltig, zielgruppengerecht und zielführend kommuniziert werden?»...

    Ultimo aggiornamento: dicembre 1,2021

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  • Cifre chiave degli ospedali svizzeri 2013

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute

    In questa nona edizione delle Cifre chiave degli ospedali svizzeri sono presentate di nuovo le cifre relative a tutti gli ospedali. L'articolo 22a dalla legge sull'assicurazione...

    Ultimo aggiornamento: settembre 26,2013

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  • Cifre chiave degli ospedali svizzeri 2012

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute

    In questa ottava edizione delle Cifre chiave degli ospedali svizzeri sono presentate di nuovo le cifre relative a tutti gli ospedali. L'articolo 22a dalla legge sull'assicurazione...

    Ultimo aggiornamento: settembre 26,2013

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  • Cifre chiave degli ospedali svizzeri 2011

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute

    In questa settima edizione delle Cifre chiave degli ospedali svizzeri sono presentate di nuovo le cifre relative a tutti gli ospedali. L'articolo 22a dalla legge sull'assicurazione...

    Ultimo aggiornamento: settembre 26,2013

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  • Cifre chiave degli ospedali svizzeri 2010

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute

    In questa sesta edizione delle Cifre chiave degli ospedali svizzeri sono presentate di nuovo le cifre relative a tutti gli ospedali. L'articolo 22a dalla legge sull'assicurazione...

    Ultimo aggiornamento: settembre 26,2013

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  • Cifre chiave degli ospedali svizzeri 2008/2009

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute

    Nella presente quinta edizione delle Cifre chiave degli ospedali svizzeri sono presentate per la prima volta le cifre relative a tutti gli ospedali. Il nuovo art. 22a dalla legge...

    Ultimo aggiornamento: settembre 26,2013

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  • Cifre chiave degli ospedali svizzeri 2014

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute

    In questa decima edizione delle Cifre chiave degli ospedali svizzeri sono presentate di nuovo le cifre relative a tutti gli ospedali. L'articolo 59a dalla legge sull'assicurazione...

    Ultimo aggiornamento: giugno 30,2016

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  • Cifre chiave degli ospedali svizzeri 2015

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute

    In questa undicesima edizione delle Cifre chiave degli ospedali svizzeri sono presentate di nuovo le cifre relative a tutti gli ospedali. L'articolo 59a dalla legge...

    Ultimo aggiornamento: febbraio 23,2017

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  • COVID-19 Svizzera

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute, Trasporti

    Cifre chiave su casi confermati in laboratorio, ricoveri ospedalieri, decessi, test, vaccinazioni, principali varianti del virus, valori Re, tracciamento dei contatti (isolamento e...

    Ultimo aggiornamento: dicembre 6,2023

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    • decessi-confermati-in-laboratorio
  • menuCH: Consumo alimentarie in Svizzera

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Scienza e tecnologia

    I dati raccolti attraverso menuCH sono di grande importanza sia per la scienza sia per il pubblico. Vengono pertanto forniti in forma codificata insieme alle valutazioni effettuate...

    Ultimo aggiornamento: settembre 7,2022

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    • nutrizione
  • Valori nutritivi delle derrate alimentari

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    La Banca dati svizzera dei valori nutritivi è una raccolta di dati dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV sulla composizione delle derrate...

    Ultimo aggiornamento: settembre 10,2002

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    • tenore-di-sostanze-nutritive
  • Valori nutritivi di riferimento

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Popolazione e società, Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    Sulla base di un rapporto scientifico dell'Haute école de santé di Ginevra e del parere della Commissione federale per la nutrizione, l’USAV pubblica ora nuovi VNR, validi per...

    Ultimo aggiornamento: dicembre 7,2022

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    • alimenti
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  • Aziende alimentari

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Economia e finanze

    Le aziende che fabbricano, trasformano, trattano, depositano o consegnano derrate alimentari di origine animale necessitano di un’autorizzazione, rilasciata dall’autorità cantonale...

    Ultimo aggiornamento: maggio 29,2024

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    • autorizzazione
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  • Portale Statistica dell'assicurazione malattie obbligatoria

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute, Governo e settore pubblico

    Dati sul tema dell'assicurazione malattie obbligatoria. Il contenuto completo è disponibile unicamente sulle pagine in tedesco e francese.

    Ultimo aggiornamento: ottobre 5,2018

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  • Altre statistiche dell'assicurazione malattie obbligatoria

    Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
    Salute, Governo e settore pubblico

    Dati sul tema dell'assicurazione malattie obbligatoria. Statistica tascabile (flyer). Il contenuto completo è disponibile unicamente sulle pagine in tedesco e francese.

    Ultimo aggiornamento: ottobre 5,2018

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