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  • Valori nutritivi

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    La Banca dati svizzera dei valori nutritivi è una raccolta di dati dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV sulla composizione delle derrate...

    Ultimo aggiornamento: settembre 10,2002

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  • Valori nutritivi di riferimento

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Popolazione e società, Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    Sulla base di un rapporto scientifico dell'Haute école de santé di Ginevra e del parere della Commissione federale per la nutrizione, l’USAV pubblica ora nuovi VNR, validi per...

    Ultimo aggiornamento: dicembre 7,2022

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