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5 dataset trovati

  • Aziende alimentari

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Economia e finanze

    Le aziende che fabbricano, trasformano, trattano, depositano o consegnano derrate alimentari di origine animale necessitano di un’autorizzazione, rilasciata dall’autorità cantonale...

    Ultimo aggiornamento: maggio 29,2024

    • CSV
    • alimenti
    • azienda
    • autorizzazione
    • esportare

  • Focolai delle epizoozie presenti in Svizzera e soggette all’obbligo di notifica

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    La banca dati InfoSM (Sistema d’informazione di notifica delle epizoozie) dell’USAV è uno strumento per la consultazione di dati concernenti tutti i focolai delle epizoozie...

    Ultimo aggiornamento: marzo 2,2023

    • SPARQL
    • CSV
    • veterinario
    • epizoozia
    • animale

  • Valori nutritivi

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    La Banca dati svizzera dei valori nutritivi è una raccolta di dati dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV sulla composizione delle derrate...

    Ultimo aggiornamento: settembre 10,2002

    • API
    • XLS
    • nutrizione
    • alimenti
    • valori-nutritivi
    • tenore-di-sostanze-nutritive

  • Consumo alimentarie in Svizzera

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Salute, Scienza e tecnologia

    I dati raccolti attraverso menuCH sono di grande importanza sia per la scienza sia per il pubblico. Vengono pertanto forniti in forma codificata insieme alle valutazioni effettuate...

    Ultimo aggiornamento: settembre 7,2022

    • XLS
    • consum
    • gruppi-di-alimenti
    • alimenti
    • nutrizione

  • Valori nutritivi di riferimento

    Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
    Popolazione e società, Salute, Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari

    Sulla base di un rapporto scientifico dell'Haute école de santé di Ginevra e del parere della Commissione federale per la nutrizione, l’USAV pubblica ora nuovi VNR, validi per...

    Ultimo aggiornamento: dicembre 7,2022

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    • alimenti
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