Hauptaufgabe des BLV ist es, die Gesundheit und das Wohlbefinden von Mensch und Tier aktiv zu fördern. Die Hauptpfeiler dafür sind beim Menschen Lebensmittelsicherheit und gesunde Ernährung und beim Tier Tierschutz und Tiergesundheit.

Weitere Informationen: http://www.blv.admin.ch/

4 Datensätze gefunden

  • Lebensmittelbetriebe

    Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
    Gesundheit, Wirtschaft und Finanzen

    Betriebe, die Lebensmittel tierischer Herkunft herstellen, verarbeiten, behandeln, lagern oder abgeben, benötigen eine Bewilligung. Diese erteilt die zuständige kantonale...

    Zuletzt aktualisiert: 29. Mai 2024

    • CSV
    • lebensmittel
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    • bewilligung
    • export
  • Nährwerte

    Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
    Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel

    Die Schweizer Nährwertdatenbank ist eine Datensammlung des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV über die Zusammensetzung von in der Schweiz erhältlichen...

    Zuletzt aktualisiert: 10. September 2002

    • API
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    • lebensmittel
    • ernaehrung
    • naehrwert
    • naehrstoffgehalt
  • Lebensmittelkonsum in der Schweiz

    Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
    Gesundheit, Wissenschaft und Technologie

    Die im Rahmen von menuCH erhobenen Daten sind sowohl für die Wissenschaft als auch für die Öffentlichkeit von grosser Bedeutung. Sie werden daher zusammen mit vom BLV oder im...

    Zuletzt aktualisiert: 7. September 2022

    • XLS
    • konsum
    • lebensmittelgruppen
    • lebensmittel
    • ernahrung
  • Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr

    Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
    Bevölkerung und Gesellschaft, Gesundheit, Landwirtschaft, Fischerei, Forstwirtschaft und Nahrungsmittel

    Basierend auf einem wissenschaftlichen Bericht der «Haute école de santé de Genève» und der Stellungnahme der Eidgenössischen Ernährungskommission veröffentlicht das BLV nun die...

    Zuletzt aktualisiert: 7. Dezember 2022

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